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mardi 8 mars c'est mardi gras
MARDI GRAS c'est quoi au juste? Jour précédent le début du carême dans la religion catholique et marquant la fin de l'apothéose de la semaine des sept jours gras appelés jours charnels autrefois et ce qu'au XIXeme siècle.
La date du mardi gras est évolutive d'année en année; elle est associée à la date de Pâques.
MARDI GRAS a en effet lieu 47 jours avant Pâques.
L e mot CARNAVAL , associé à MARDI GRAS, vient du latin carne lenare c'est-à-dire ENLEVER LA VIANDE pratique qui correspond aux privations du carême chez les catholiques.
MARDI GRAS est aujourd'hui aussi associé à crèpes, bugnes et beignets.
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