Recettes Fêtes "Pascal"

Oups! je suis sure que je crois que je me suis trompé de sujet.

Comme je suis déjà ici, j'ôterai bien pour des recettes Pascal.

A choisir entre dinde aux marrons et coq au vin, j'ai aussi connu une recette de dinde, typiquement africaine, mais je n'ai pas la recette.

J'en cherche si vous en avez quelques part.

Je me souviens juste qu'il y avait du porc, des tripes et de la dinde bien sûre, sans oublié les épices.


Merci de partager vos recettes!!!