Les vins d Alsace se servent frais mais non glacés, à 8 / 10 degré dans des verres fins a longs pieds.le crémant d Alsace frappé entre 5/7 degré dans des flûtes ou des verres tulipe. Comsommez les vins d Alsace plutôt jeunes , c est à dire 1 à 5ans après leur récolte. Mais les grands millésimes dans les cépages les plus corsés, les grands Crus, les vendanges tardives et selections de grains nobles gagneront a vieillir davantage encore :drunken: tschin_tschin hips es geelt g sundhait